Geen zin om uren in de keuken te staan maar toch lekker genieten met het gezin of in een klein gezelschap? Kies dan voor Corine’s Cuisine mini buffetten voor een complete maaltijd thuis. Onze mini buffetten zijn al vanaf 4 personen te bestellen!
Daarnaast wordt er standaard brood met huisgemaakte tapenade en smeersel gereserveerd.
Stel uw eigen buffet samen door een keuze te maken uit 2 koude en 2 warme gerechten uit onderstaand menu. Wilt u liever een vegetarisch buffet dan maken wij deze op maat voor u. Neem hiervoor contact op met Corine’s Cuisine.
Koude gerechten
Salade Caprese
Buffel mozzarella, cherrytomaatjes, verse basilicum, rucola en balsamico-olijfolie |
Visplateau
Salade met diverse koude vissoorten |
Salade de chèvre
Groene salade met geitenkaas, bacon, honing, walnoten appel en vinaigrette (ook vegetarisch mogelijk) |
Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsmuis met huisgemaakt tonijnmayonaise, rucola en kappertjes |
Salade Italiano
Rucola salade met pancetta, Parmezaanse kaas, tomaat, olijfolie en pijnboompitjes |
Mediterraanse Makreel salade
Makreel salade met granaatappel, rode ui, bosuitjes en aioli |
Warme gerechten
Spaanse Kabeljauw
Kabeljauwfilet in Spaanse saus met tomaat en patatas bravas |
Bœuf bourguignon
Rundvlees gestoofd in rode wijn met ui, peen en spekjes geserveerd met bijpassend aardappelgarnituur |
Gamba’s a la Italiano
Gebakken gamba’s in knoflook, tijm, oregano en verse tomatensaus. Aangevuld met spaghetti |
Beenham
Beenham geserveerd in honingmosterdsaus, bijpassende aardappelgarnituur en groente |
Mediterraanse mix
Combinatie van kip en varkensvlees, gebakken in Italiaanse kruiden, champignons, uitjes, diverse groente en reepjes spek. Geserveerd met aardappelgarnituur |
Scaloppina ai Funghi
Kalfsvlees in romige paddenstoelensaus en aardappelgarnituur |
Prijs per persoon €31,50. Vanaf 4 personen
| Alle prijzen zijn inclusief BTW en bezorging. |
Vind ons leuk en deel het 😉
Vind ik leuk:
Vind-ik-leuk Aan het laden...
